***

***

pondělí 18. srpna 2014

Hvězdná sezona...




Hezký večer!!

Velké ochlazení asi způsobilo,
že jsem začala myslet na háčkované 
vánoční dárky!!  :)))
A protože mám moooc ráda motiv hvězdiček,
tak zkouška vánočních dárků je s letošní první
•••  HVĚZDOU  •••

a tak zahajuji  HVĚZDNOU SEZONU!!!












Dárečky jsou to "kuchyňské"...
... že mám ráda chňapky, utěráčky,
různé kartáčky a houbičky - to tady už psát nemusím...:)







Háčkováno z příze PARIS od DROPS.
Chňapka je vlastně "rozpláclá dýně".
Háčkovala jsem obdélník na 22 oček,
6 KS, 10 DS, 6KS,
až vznikne kruh, který zháčkujeme, stáhneme 
a rozplácneme..:)
Nahoru přišijeme hvězdičku...

Houbička:
Uháčkujeme dvě čepičky- jednu s hvězdičkou,
zháčkujeme a před dokončením naplníme rounem.






















Mějte se hezky a užívejte 
posledních dnů prázdnin!!

Jarka



pondělí 4. srpna 2014

Rajčata v troubě...









...aneb rajčatová omáčka  "SUGO"  z trouby...

Dobrý večer!

O víkendu jsem měla velké plány s rajčaty- a to, že je  zkusím sušit ...
Ale pak jsem našla tento recept a bylo rozhodnuto!
Tyto italské rajčatové omáčky zbožňujeme
(hlavně s Martinkou- která jako malá rajčata vůbec nejedla :))
Už jsem zkoušela spousty receptů, ale nikdy jsem ji nepekla!!!





Ingredience:

• asi kilo zralých rajčat (mohou být i různé druhy)
• 5 stroužků česneku se slupkou
• 2 velké cibule na čtvrtky
• 3 větvičky tymiánu
2 větvičky rozmarýnu
• 6 větviček oregano
• 6 větviček bazalky
• 2 velké lžíce olivového oleje
• 2 velké lžíce medu
• 2 velké lžíce octa balsamico
• sůl a čerstvě mletý pepř
• 220 ml Vody





Postup:

Rajčata nakrájíme podle velikosti třeba na čtvrtky
a rozložíme s česnekem (ve slupce), cibulí a bylinkami na plech 
s pečícím papírem. Rovnoměrně pokapeme olejem a medem ,
posolíme a opepříme. Dáme do trouby na 3/4 hodiny a na 180 stupňů...
(ta vůně, když se to peče!!!)
Pečeme- až cibule začne na okrajích hnědnout...






Upečené necháme vychladnout...,
Do hrnce si dáme vodu s octem a vložíme vše z plechu-
z česneku odstraníme slupku a z bylinek použijeme lístky- stáhneme...
necháme vařit asi 10 minut bez pokličky,
popřípadě dochutíme ještě solí a pepřem.
Rozmixujeme a naplníme horké do sklenic a otočíme dnem vzhůru
na 20 Minut ....
Z mého zkušebního plechu vzniklo asi 750 ml omáčky...
dala jsem ji do lednice a příští dávku asi ještě zavařím, aby
bylo na zimu!! 






O italské rajčatové omáčce  "SUGO":
je nepostradatelnou součástí italské kuchyně...
Tvoří základ na těstoviny, na pizzu a připravují se z ní všechny 
klasické těstovinové omáčky..
Základ Sugo- to jsou rajčata a česnek...
a vaří se z konzervovaných rajčat-
mají výraznější chuť a barvu...
(proto je asi tato pečená omáčka výraznější)

A pak přidáváním různých ingrediencí
mají i své názvy. Tak třeba s olivami, feferonkami, kapari a 
ančovičkami je to 
"PASTA ALLA PUTTANESCA"







MĚJTE SE KRÁSNĚ!

Jarka






sobota 2. srpna 2014

Malování na schodech...u potoka...






Hezký večer Vám všem!!!

Dnes jsem vůbec neháčkovala!!
(nééé, nejsem nemocná...:o)))
Malovala jsem...
Potřebuji doladit jeden voňavý dárek- 
bylinkový a chtěla jsem něco, co by ozdobilo balíček...
Při hledání "něčeho", jsem narazila 
na krabici s barvami ...
Ještě jsem nemalovala na látku,
tak proč to nezkusit......
Barry ale chtěl jít ven, tak jsem všechen materiál -
kus pláténka, karton, špendlíky, barvy, štětec...
a předlohu - větvičky bylinek -
vzala s sebou na schody k potoku...
A bylo nám tam fajn...


Barry si plaval ...




... Já malovala ...


























... Už nemaluj a pojď si hrát! ...





Hotovo, usušeno...










Hezký večer a krásnou neděli!!

Jarka









pátek 1. srpna 2014

Prší...









...ochladilo se a můj organismus jásá!!!

Jásali dnes u nás asi všichni, bylo všude spoustu lidí,
kteří opustili svá stinná útočiště
a moji pejsci- tam je to hodně viditelné :)),
nikdo se neschovává v chládku a nechladí na dlažbě
a zahrada je nějak více zelená a tiše šumí blahem...













Do deště se hodí vše pogumované..
Pořídila jsem si na naše každodenní procházky
nižší gumovky, které jsem tedy pěkně 
"zabahnila" a pak litovala, že jsem si dnes nevzala ty vysoké :))
a do města nosím v dešti puntíkatou tašku, která snese i chvíli 
stát ve vozíku, než se uklidí nákup...













Možná Vám déšť zhatil nějaké prázdninové a dovolenkové 
plány, ale byla to příjemná změna po těch dusných vedrech!!!

Krásný srpen!!


Jarka





úterý 29. července 2014

Sladká večerní tečka...








Krásný pozdní letní večer Vám všem!!

Dnes jsem zkoušela fotit  na zahradě - večerní fotky...bylo
půl deváté, všechno hotovo a večerní pohoda může začít...
na létě mám - mimo jiné - ráda dlouhé teplé večery venku.
Ty si opravdu moc užívám!!

Kolem lesa postupně dozrávají ostružiny,
moje velmi oblíbené...
jejich sběr je trochu trnitý,
ale výsledek vždy stojí za to!!! :))

Z části jsem dnes upekla malé bábovičky...








Pár bylinek jsem nechala vykvést -
mátu, meduňku, šalvěj, tymián, oregano.
Kytička moc hezky voní - tak jedle!! :))












A tady je ve váze moje kráska..
Bílá lilie..zasadila jsem ji loňský rok a letos má dva květy-
 to druhé je ještě poupátko..
Včerejší prudký déšť ji trochu ohnul, tak jsem ji raději ustřihla do vázy...










RECEPT

250 g pol. mouky
80 g cukru
1 a půl vanilkového cukru
1/2 prášku do pečiva
1 vejce
1/2 vaničky tvarohu
100 ml oleje
125 ml mléka
citronová kůra z 1 citronu
a šťáva z něj
špetka soli

Do formiček dáme trochu těsta,
pak pár kousků ostružin
(může být i jiné ovoce)
a opět trochu těsta...formičky naplníme do 3/4...















A trochu  háčkování...
Sestra Markétky od sousedů
čeká miminko, tak si dávám REPETE
loňské miminkovské deky ... :)

Mějte se krásně, užívejte prázdniny -
 ty se už přehoupnou do druhé půlky - 
ten čas tak letí!!!

Jarka



středa 23. července 2014

☼ Letní háčkování ☼





 Krásný letní den Vám všem!!!

Letně jsem háčkovala šál k svátku
mojí Martince.
Na zahradě, u jezu, u rybníků -
zkrátka letně....

Příze LACE od Drops,
tenká, jemná a lehoučká jako obláček..
barva šedo-zelená.
Spotřeba 2 a půl klubka (při návinu jednoho klubka
800 metru - jsem spotřebovala 2 kilometry!!!)
Také šál má nejdelší stranu dlouhou 274 cm...
Háčkovaný je obyčejným čtvercem,
který se uprostřed trojúhelníku rozšiřuje a zakončen 
je  20-ti řadami lemu.

V pátek jede šál s Martinkou do Švédska
k jezerům- na večerní posezení se bude hodit!
A mám slíbenou fotku!! :))









Z procházek jsem si už několikrát přinesla 
"mrkvici" a klubka nerozvinutých květů
zkouším sušit....moc se mi líbí!! :))

























Mějte se krásně, užívejte léta
a báječných teplých večerů!

Vaše Jarka