***

***

pondělí 17. srpna 2020

Pondělní oběd po blogových prázdninách...




Všechny Vás moc a moc zdravím!!

Můj blog si vzal dvouměsíční prázdniny...
tak nějak po desetiletých narozeninách
to asi potřeboval a já to tak cítila...
A protože jsem to ani nijak neoznámila,
že si ty prázdniny s blogem vybereme,
(snad mi to prominete :o)),
tak za to Vás zvu na pondělní oběd...


Lehký letní pokrm, můj oblíbený...
Máme naše volné pondělí a tak si jdeme natrhat oběd :o)
Pokud Vám "dýňoviště" zkrátka zdivočí,
o surovinu je postaráno...
Dýňově květy s delší stonkou..Dnes jsem natrhala trsík samčích květů,
ale můžete i samičí s mrňavými dýničkami...ty už zřejmě letos nedozrají..



Po cestě do kuchyně jsme si natrhali bylinky..
Můžete různé..Já dnes oregano a šalvěj...


Očistíte květy a kouknete se pořádně dovnitř..:o))
Pak do květů vložíte posekané bylinky a kousek sýra..
Já dnes vkládala ovčí přírodní sýr z farmy..



Ale mívám od nich i různě ochucené, s česnekem, olivami, ořechy apod...
Mám ráda ty různé chutě...a zkusila jsem vkládat i naši jihočeskou NIVU..
Po vložení surovin, květy hezky zatočíte...



A pak si v mističce uděláte těstíčko- 
trochu mouky - jakékoliv hladké, jedno vajíčko a zaléváte pivem a kvedláte, než vznikne taková 
řídká kašička..přidávám do ní trochu soli a špetku kurkumy, soli opravdu málo, 
protože sýr už je slaný..naplněné květy vložíte do těstíčka a pak  jemně osmažíte...HOTOVO...
K tomu mísa salátu, pro větší jedlíky šťouchané nové brambory s máslem...
Já dnes ozdobila květy ŘEŘICHY..je k tomu výtečná :o)






Barry asistuje u focení a čumáčkem nasává vůně 
a hlídá !!!



Tak pokud pokrm vyzkoušíte- ať chutná!!!
Přeji dobrou chuť :o)

Mějte se moc hezky a užívejte krásných zlatých srpnových dnů
a večerů, kdy my se touláme do tmy...

Jarka



13 komentářů:

  1. Jaruško, vůbec jsem netušila, že se dýňové květy dají upravit v kuchyni. Věřím, že je to dobré.
    Měj krásné letní dny.

    OdpovědětSmazat
  2. Moc tě opět zdravím, Jaruško. Tuhle dobrotu neznám a letos už bohužel ani nechutnám, protože dýni na zahradě nemám. Tak snad příští rok. A nebo zaskočím k sousedce 😀, ta ji na záhonu pěstuje. Barrymu posílám pohlazení :)
    Měj prima dny, Petra

    OdpovědětSmazat
  3. Ne, že bych takto dýňové květy upravovala, ale někde jsem už o tom četla. Mně by to určitě chutnalo. Bohužel na zahrádce dýně nemám. Ale možná na zahrádce u bratrance bych mohla uspět. Jeho žena pěstuje všelicos.
    Jarko, přesídlila jsem z Blogu.cz a moje nová adresa je : bavi-mne-to.blogspot.com.
    Měj se fajn a zase se ozvi, přece víš, že nás Tvůj blog moc baví.
    Hanka

    OdpovědětSmazat
  4. Jarko, vypadá to krásně.
    Hezké dny přeju

    OdpovědětSmazat
  5. Jaruško, sliny se mi sbíhaly už z fotek na IG.
    To musí být velká dobrota. Znám plněné květy cuket, ale ono to je jedno, jsou přece příbuzní :o)
    Barýsek je fakt parťák!
    Měj se moc hezky, posílám srdečné pozdravy, Helena

    OdpovědětSmazat
  6. O smažených dýňových nebo cuketových květech jsem už četla mnohokrát, ale jelikož ani jedno nepěstuji, zatím jsem nezkoušela. Možná že příští rok jednu cuketu nebo dýni nasadím a pak vyzkouším...

    OdpovědětSmazat
  7. Ahoj Jarka,
    pripomenula si mi jedlo, ktoré som dlhoooooo nerobila, len tie kvety plním nivou alebo rockfortom :-)
    Krásne fotky a kúzelný pomocník...
    Pekné dni,
    A.

    OdpovědětSmazat
  8. Jaruško, tak to vůbec neznám. Zajímavý recept. Hladím na dálku Barryho. Měj pěkný den.

    OdpovědětSmazat
  9. Jarka,pozdravujem Ta zo Slovenska. Som rada,že si zas na blogu. Recept vyzerá dobre. Mám ešte na cukine kvety,mala by som skusiť. Pohladkaj za mna Barryho-je fešak. A teším sa na ďalšie Tvoje príspevky. Magda

    OdpovědětSmazat
  10. Jaruško krásné léto tobě a Barrouškovi. Na fotkách mne přijde Barry rozvážný - asi už dospěl. Letní oběd vypadá báječně a určitě i tak chutnal.Jaruško měj se moc hezky a D+D posílají jednu hafavou.
    Iva

    OdpovědětSmazat
  11. V době studentské to byla často moje večeře))))
    Krásné dny. Eva

    OdpovědětSmazat
  12. Tak tohle jsem nikdy nejedla, ale vypadá to náramně... Měj se hezky.

    OdpovědětSmazat
  13. Ahoj Jaruško, to vypadá super! Letos jsem dýně nesázela, ale příští rok to nspravím 👍🧡

    OdpovědětSmazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...