KRÁSNÝ DEN VŠEM!
To, že mou obrovskou zálibou
je výroba všemožných lektvarů, mastiček, vodiček, sirupů,
olejíčků, tinktur a dochucovadel-
to se tady už ví 9 let...Ochutnávám různé bylinky, květy a rostlinky
a míchám si své směsi na nápoje a čaje-
je to dlouhodobý proces,
(každému vyhovuje něco jiného a jiné složení), který ale opravdu stojí za to
a když ta daná směs pomáhá a vyhovuje na různé neduhy, je to
prostě důkaz toho, že příroda léčit umí,
je to někdy tak prosté a přitom zázračné!!
Už jen každodenní pobyt v přírodě za každého počasí
a obyčejná chůze Vás léčí na těle i na duchu..
A tak mé devítileté výročí blogu
slavím dnes s Vámi - s nápoji,
kterým říkám procházkové..Jsou většinou ze surovin
z každodenních procházek přírodou s Barouškem.
Malá hrstička nebo pugétek toho, co potkáme...
Každý den jiná, pokaždé má jinou barvu, chuť,
jako naše toulky.
Tenhle nápoj má úžasnou barvu a chuť a je můj hodně oblíbený..
Suroviny jsou lístky lesního jahodníku, maliníku, ostružiny,
pár smrkových výhonků, lístečky borůvčí a květy Zběhovce
(ten má podobné vlastnosti jako plicník..)
a protože jeho květy jsou úžasně modré
a smrkové výhonky po spaření trochu zčervenají-
tak vznikne barva lehce fialová,
taková - skoro bych řekla REDNEVAL :o)
Ovšem dokumentovat je-
to je se mnou někdy těžké...jednak ráda od "techniky"
utíkám, když jsem doma, všechno vypínám a žiju..:o)
Na zahradě a sadu není signál-
to je největší "bájo" světa...
se zpěvem ptáčků, pozorováním čmeláků na květech,
večerním počítáním světlušek
a koncertem cvrčků-
ne nadarmo je v dětských knížkách cvrček zobrazován s housličkami...
Občas za humny zaštěká srnec a Barry mu odpoví..
K nápoji mi stačí jen malá zavařovačka,
suroviny do ní uložím, nechávám venku chvilku
na stolečku u zádveří- aby vylezli broučkové,
zaliji převařenou odraženou vodou a nechám stát...
když je vlažné, scedím, dám lžičku medu
a vymačkaný jeden citron i s dužinou..
Dávám do džbánu a přiliji vodu- dle potřeby...
používám dvoulitrový džbán..
Nápoje jsou i sadové,
vezmete zavařovačku a jdete...
Barry jde samozřejmě taky :o))
Dnes to byl jetel, pár lístků kontyhele a rozrazil.
Vzrostlejší tráva kolem obydlí je úžasná klimatizace
a zdroj všech možných rostlinek..
A místo k úžasnému odpočinku...
Ležet v trávě je prostě fajn..
Pásli jsme i králíčka od druhé samice, která měla králíčata déle
a narodila se 4 bílá a 4 černá..Jeden bílý je takový trochu do béžova,
tak jsme si jej půjčili z králíkárny.. Barry je zvyklý na domácího zakrslého
Vendelína, tak to probíhalo celkem v klidu, králíček ještě moc neběhá :o)) a už sám
i okusuje travičku...
Ale byli jsme i pilní,
i když!! Barry krade jetel...:o))
Nasbírala jsem si suroviny
na "ženský" sirup -
kontryhel, řebříček a měsíček podle starého
receptu a stejně nejlepší na výluhy na sirup
je polévková terina po babičce..
O lektvarech a nápojích bych tady psala dlouho...
Ale nejen o nich. Je to vše propojené s přírodou
a pobýváním venku, našimi toulkami, kde toho zažijete tolik♥
Já jsem si to dnes s Vámi hezky oslavila
a tak i trochu zavzpomínala - těch 9 let, to je už pěkný kus cesty!
A za Vaši přízeň - děkuji!
Mějte se hezky, užijte si konec června
Jarka
