***

***

neděle 19. srpna 2018

Když slunce tiskne a rostou "liány"...




Krásný den!

Prázdniny letí a řítí se konec srpna..., 
moc Vás všechny zdravím!!!

Slunce září, tak se tiskne....☼






Ke slunečnímu tisku se občas vracím,
mám ráda ten moment překvapení!!! :o))





Měsíčku lékařského jsem si letos užívala..
Poctivě jsem odstříhávala kvítky a on kvetl znovu a znovu...
Ale protože bude konec srpna a byla ta velká vedra-
již má kvítka malá a tak jsem je nechala "dozrát"...

Zkusila jsem zasít letošní semínka- 
 vyrostla za pár dnů...tak třeba mi ještě
pro radost vykvete!!




Musím na sebe prozradit, že mám moc ráda- néé- zbožňuji je ♥-
všechny plazivky, popínavky, liány, šplhavky...jak šlechtěné, tak divoké...
..fascinují mne zkrátka od malička.  Snad tou pohádkou o fazoli 
a zkoušením pnout fazoli šarlatovou na pavlači navázanou na vlasec 
s mým bratrancem, se asi zrodila má láska k semínkům rostlin vůbec..

Vždy jsem si představovala, kam až taková rostlina, co má schopnost se ovíjet,
vlastně může dorůst, kdyby měla dostatečně velkou oporu...

A tak, pokud to jde a je kam, píchnu semínko a pnu!!
Tak třeba "divoká okurka". Pne se po třešni- dorostla až k budce
a teď nádherně kvete a voní..Plodíky jsou takoví malí ježci- plné semínek...



Dostala jsem semínka "KIWANO"...
Vůbec jsem netušila- vysela- 
a vyrostla obrovská pětimetrová rostlina,
která se pne po provázku...až poté jsem se dočetla, že roste ve skleníku...
Ten opravdu nemám...
ovšem letošní teploty :o))





Hokaido budeme sklízet ze žebříku...:o)




Indická okurka
(Lagenerie, Kalabasa...)
Již několik let si je pěstuji, ale byly i roky- co nerostly vůbec...
nebo vůbec nedozrály...Byl to můj sen...

Zkrátka- chtějí teplo a to asi přímo indické :o))

Letos se jim daří a jako kdybych snad tušila, že budou takové tropy, 
konečně na ně mám pořádnou konstrukci ze střešních latí...
A tak můj jeden sen se mi letos splnil - plody visí až nahoře v prostoru...
Indických okurek je hodně druhů..plody mají různé tvary, od hruškovitých- různých
barev až po dlouhatánské válcovité...ty jsou specifické ještě tím, že je můžete
ukrajovat na rostlině a ony dorůstají :o)
Ve své domovině se z nich vyrábějí hudební nástroje, nádoby. 
A dorůstají až 1,5 metru...
Když úplně dozrají, jejich kůra zdřevnatí a dužnina vyschne..
Konzumují se ještě mladé a chutí mi připomínají
"tykvocuketově" a maličko okurky...
Líbí se mi, že oproti cuketě a tykvi
se při delším tepelném zpracování nerozvaří.
A ještě něco je na nich nádherné...jejich květy- jsou nádherně hedvábně bílé.












A tahle- ač se to nezdá- opravdu už bude mít jeden metr...




Tak já letos budu mít indické okurky místo dýní 
jako dekoraci :o)))




A  můj zdivočelý bednotruhlík ...








Tak to byla část mých lián
a půjdeme do kuchyně....

Spoustu rajčat, spoustu cuket....

Pečená rajčata jsem už udělala mockrát,
je to jedno z nejlepších domácích "SUGO",
právě tou "pečenou" chutí..
Viděla jsem i spoustu upravených receptů, ale 
jakmile se dá více surovin na plech, ty se pak dusí a nepečou...
Pečená řajčata v troubě najdete
ZDE

A tak aby se zpracovaly i cukety,
dělala jsem dnes další várku takové "omáčky",
hodí se k těstovinám, do nákypů z brambor,
jako základ omáčky k masu a mně moc chutná jako příloha
ke grilované nebo pečené bílé mořské rybě..
Třeba se Vám recept bude hodit..




Všechny suroviny se pokrájí tak, aby se mohly umlít na masovém strojku...
použijeme kolečko s většími otvory...
jen cibuli nakrájet nadrobno...
Poměr cuket a rajčat je 1:1-okem...já dnes sklidila tři cukety,
a sešla se žlutá, žíhaná a zelená...
A jdeme na to....cukety nechávám i se slupkou a šťávu nevymačkávám...
 rozříznu napůl a pokud mají hodně měkkého středu, vykrojím...rajčata nakrájím na čtvrtky, 
dále potřebujeme 6 velkých mrkví,
1 velikou palici česneku, velkou hrst bylinek (bazalka, oregano, tymián), 
2 velké lžíce medu, 2 velké lžíce octa balsamico, 1 rovná lžíce soli.
5 velkých cibulí nakrájím nadrobno- zpěním na oleji a když je sklovitá, přidám med 
a balzamikový ocet...nechám chvilku karamelizovat....a pak se přidají všechny 
popsané suroviny, které se umelou ve strojku..přivedou se k varu, aby se vše spojilo
a hotovo...ochutnat, když tak dosolit nebo dosladit..jak máte rádi a nandat do sklenic, 
otočit na chvíli dnem vzhůru a uskladnit v lednici...na zimu
zavařit...stačí 15 minut...(já měla 6 sklenic po 600ml..)
Tak pokud vyzkoušíte- ať chutná!!







Na závěr jdu poděkovat za krásné ohlasy na háčkované kloboučky.
Přišlo mi tolik nádherných komentářů a mailů, z těch budu dlouho čerpat energii
na další příspěvky tady na blogu...a obrázků Vašich kloboučků,
mám z toho velikou radost, že tento projekt ukázal,
že i zdánlivě malé věci, které si člověk vytvoří, dokáží zázraky
a být mezi tvůrčími lidmi, mne baví ♥

Moc děkuji a posílám jednu virtuální kytičku,
takový karneval barev cinií, natrhanou dnes na zahrádce.





Mějte se moc hezky a krásný konec srpna.
Dobrou noc!

Jarka






úterý 24. července 2018

Háčkované kloboučky - léto ve škatulce a olejíček z jetele...



Krásný den!!
Mám dřevěnnou škatulku se čtyřmi přihrádkami...:o))

Když jsem uháčkovala letošní první klobouček na měsíčkovou mast,
vůbec jsem netušila, že ve škatulce budou sedět čtyři plné skleničky
s uháčkovanými kloboučky...
Tak se to nějak vyvinulo...
Každý rok háčkuji kloboučky, ale!! Skleničky s lektvárky jsou prostě úžasnými
 dárky a tak mi většinou nezůstane ani jeden..
A tak se mé tvoření od jara nese nějak s motivky květů- 
tak jsou i na skleničkách...
Po měsíčku přišly na řadu sušené růže a růžový olejíček...
(ten už dělám podruhé- růže mi znovu po ostříhání trochu rozkvetla ...)







Pořád suším okvětní lístky měsíčku.. kdo jej suší, tak ví, že 
z plné misky lístečků zbyde mrňavá hromádka :o))




Období květů divokých chrp bylo krásné...




Kombinace usušeného měsíčku a květů chrpy- 
to je barevný karneval..







A do poslední přihrádky musela!!!!:o)
 přijít usušená levandule...

Na mastičky a usušené bylinky jsem začala používat nižší sklenice
obsah 200 a 250 ml, ale s velkým šroubovacím víčkem, pro lepší manipulaci.
A tudíž háčkovaný motiv je velký na tento druh uzávěru-
víčko má průměr asi 8,5 cm..
Pokud se Vám líbí, napište, 
zašlu, už jsem načtrla schema..







Tak!! Škatulka je plná...Sedí si na stole v kuchyni...
A tyhle už vážně nikomu nedám!! :o)






V květnu jsem na loukách nasbírala kvetoucí červený jetel,
z toho dne mám jen jednu fotku- a to proto, že jsem našla první houbu... 





Napěchovala jsem květy (hodně) - do sklenice a zalila panenským olejem..
a uzavřela. Dvakrát jsem olej dolila,
pořád mizel v květech..:o))
6 týdnů se květy macerovaly,
pak jsem slila, vymačkala květy a uskladnila ve velké
sklenici v lednici. 
Překvapila mne krásná hustota oleje..
a moc se mi líbil ten proces "zrání".
Napřed hmota měla barvu tmavě zelenou, 
pak hnědou a nakonec krásně zezlátla...
Odlila jsem si do malého kapátka a lahvičky k používání 
a o malých prázdninách jsem začala testovat na obličej...
Zatím dobrýýýý :o) ..je příjemný
a používám večer na vyčištěnou pleť.






(květy jetele červeného - nejen, že jsou dobré,
ale ve starých knihách jsem se dočetla, že příznivé působí na 
pokožku, aktivují tvorbu kolagenu a zvyšují elastičnost pokožky 
a odstraňuje pigmentaci...dříve si ženy také oplachovaly
vlasy z odvaru červeného jetele - pro sílu a pružnost vlasů...)

Chtěla jsem Vám vyfotit olejíček na sadu v trávě s jetelem, který místy 
ještě kvete a dopadlo to takhle!! :o)
Zdá se, že se Barouškovi olejíček zamlouvá!




Za humny rozkvetlo podruhé pole s jetelem, asi proto, že jsem 
se pořád jen kochala a pak ho posekali a já si tu krásu 
nestihla vyfotit...tak jedna podvečerní jetelová.




Mějte se moc hezky!

Jarka




úterý 10. července 2018

Když se povedou malé prázdniny...



Když se povedou malé prázdniny...tak je to krásný čas!!!
A když začnou právě v den, kdy jsou ty opravdové, 
tak se člověk přenese i na chvíli do dob dřívějších,
kdy jsme měli opravdové prázdniny..
Jak víte, oba mí rodiče byli kantoři, takže konec školního roku
byla sláva, spoustu květin a prostě den, který ve mně 
zůstane navždy takový krásný a slunečný,
spojený s mou rodinou. A i když byl můj tatínek dávno
v důchodovém věku, vždy mi poslední den školního roku
zavolal a jeho zvonivý hlas
v telefonu mi oznámil, že má prázdniny...

A tak já jsem si letos prázdniny - aspoň malé- naplánovala...
Naše státní svátky vyšly letos na čtvrtek a pátek,
stačilo si vzít tři dny volna a vzniklo 10 nádherných dnů..

10 dnů bez budíku, beze spěchu.....ranní kávy a snídaně venku-
dlouhé :o)), čas oběda se tudíž poposouval...
chodili jsme s Barouškem do lesa i dopoledne na houby, borůvky 
a na procházku se sváčou...


Tenhle hříbeček byl asi nejkrásnější ...




A bramboračka s vypěstovanou majoránkou
(ta mi pěstovat moc nejde, ale letos jakž takž vyrostla...)




Počasí bylo nádherné, dozrál angrešt, višně, rybíz, ještě byly třešně
a narostla znovu rebarbora, vyřádila jsem se v ovocných koláčích,
které moc ráda v létě peču...

Rebarborový koláč alá KOSMOSKY-
do těsta jsem použila místo jogurtu tvaroh, přidala 
mírně podušenou rebarboru v cukrovém roztoku ...









Vyráběla jsem lektvary, sušila bylinky a odpočívala..
 Četla a třídila staré časopisy venku na dece, s polštářem!,
to jsem si moc užívala- číst můžete na břiše 
a pak se otočit na záda a koukat do oblak...
Lehátko je fajn, ale deka je prostě prázdninová...
"Roztahala" jsem všechny barvy klubíček,
skládala si je dohromady
a háčkovala kloboučky na sklenice, na dárečky..





Hledala jsem staré květináčky z Ikea, které jsem si kdysi koupila
i s malými kaktusy..Kaktusy dávno odešly, pořídila jsem si nové,
zase maličké, tak ty mne donutily květináčky najít...
A těch zapomenutých pokladů v krabicích, co jsem přitom objevila..:o)




A konečně!! jsem pověsila záclony po babičce,
s muškáty na okně jim to vážně sluší!!




Zvečera jsme se chodili  koupat...





Na zahrádce jsem hlídala každou novou barvu rozvinutých poupátek
Kosmosek a Cinií, těm se letos krásně daří a ty barvy!!!
Pěstuji si je ze semínek, tak k nim mám takový vřelý vztah.





A shluk dosavadních barev..




Máte rádi čmeláky?
Já jo!! Tenhle se nechal vyfotit..šla jsem 
na něj zezadu!! :o)




Ráda se probírám starými háčkovanými věcmi po babičce 
a většinou v létě je protvětrávám a peru..
A moc ráda je i používám...








Králíčci už povyrostli,
vidíte ta ouška?? :o))
No prostě Vendelín!!




Čas je neúprosný a tak i mé malé
prázdniny skončily..
Ale byly báječné!!!
Potřebovala jsem všechno vypnout, zpomalit, ztišit
a mít spoustu času pro sebe...

Před časem jsem si vyrobila jetelový olejíček na obličej,
tak jsem jej testovala,
o něm a háčkovaných drobnostech zase někdy příště...

Mějte se krásně - letně ☼

Jarka




středa 4. července 2018

Losování a dárek k narozeninám mezi chrpami



Krásný den ☼
Je léto jak má být...

Na začátku chci velice poděkovat za krásné komentáře 
a spoustu mailů (vím, že blogger občas zlobí...)
k blogové osmičce...DĚKUJI!!!

Tajný dárek pro jednu z Vás jsem začala tvořit,
když začaly kvést divoké chrpy..
Pak mi přišla látka Tilda Birds a výběr barev se prostě nesl v tomto duchu..




Chrpa je nádherná květinka...zdobí a lemuje u nás okraje polí
a má tolik odstínů modré- ve středu do fialova, lila...
Vybrala jsem tenoučkou přízi ve složení jemňoučké vlny a bavlny,
háčkovala háčkem 1,5...abych se co nejvíce přiblížila velikostí květů...




A je to:
Lehounký vzdušný nákrčník..
Váží 33 gramů...Hodí se i v létě, když foukne, je večer chladno,
cestujete a občas profukuje...na tílko, na halenku, na šaty...
večer na terasu a taky do letního kina...





A protože je rok 2018 a 8 let blogu,
sečetla jsem číslice -
2+0+1+8+8 = 19
a dáreček vyhrává :

Ilonka- ORANŽÉRKA

Usmívám se tu, protože myslím, že Ilonka má zrovna 
chrpy moc ráda...Tak doufám, že jí dárek potěší ♥





Mějte se moc hezky v čase léta a prázdnin!!
Já mám také malé prázdniny...
Konec června byl nějak pracovně náročný,
v tomto týdnu jsou svátky a tak jsem to nějak uspořádala
a od pátku mám volno- na deset dnů :o)

A protože byl dnes příspěvek celý chrpový,
tak sem musím vložit asi měsíc starou fotku..
Byla to má letošní první chrpa, u rybníka...
A Baroušek si proběhl...
Občas se povede milý a úsměvný záběr...

Jarka



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...