***

***

neděle 24. června 2018

Jdu si tak Slunovratem s voňavým zeleným cukrem...



☼ Krásný čas letního Slunovratu ☼

Tajuplná a mýty opředená událost,
která mne vždy silně přitahuje...
Býval to jeden z největších svátků,
plný radosti a oslav přicházejícího léta!
Dlouhé dny, čarovné noci, slunce, spousta květin a věnečků, vůní, ovoce...
a taky ohňů...

 SLUNOVRAT nastal, pojďme si jej užít...

Škoda, že se u nás už jeho příchod neslaví....
Tak dnes to s Vámi jdu oslavit  zlatě, zeleně a voňavě...
Dostala jsem malý slunovratový dáreček- plovoucí svíčku -
přimomínající květ měsíčku..
Můj starý talíř po babičce na plovoucí květinky, je má moc rád ♥




Nádherně kvete Měsíček a to jsou také taková
malá zlatá sluníčka. Mám ho moc ráda, je to taková vděčná, nenáročná květinka,
kvete celé léto...mám vlastně ráda tyhle "obyčejné" a milé květinky.
Měsíček je velkým symbolem Slunovratu a říká se mu také "nevěsta léta"
nebo "sluneční květina".




Můžete lístečky přidávat do nápojů, i celé květy, ozdobit jimi pokrmy,
 saláty, které se podávají v létě, sušit a nebo si vyrobit mastičku.

Měsíčková mast - dělám mastičky úplně obyčejně- z kokosového
oleje. V kastrůlku zahřejete olej - opatrně (do 80 stupňů nebo použijte vodní lázeň) 
a do toho hezky napěchujete květy- zahříváte- odstavíte..
Několikrát květy jakoby pomačkáte třeba vařečkou, kvedlačkou...Druhý den opatrně zahřejete,
scedíte přes pláténko a dáte do skleniček...Já tento proces třeba opakuji i několikrát-
druhý den scedím a přidám další várku květů ...(aby byl výluh silnější..)
Tento je "trojitý"...
Květy teď trhejte pořád, měsíček pokvete stále - až na konci léta nechte květy
vytvořit semínka.




Moje mastička focená ještě za "tepla"si zasloužila nový háčkovaný klobouček...
než vychladne, má úžasně zlatavou barvu..






Takto si můžete připravit mastičku jitrocelovou, řebříčkovou, kopřivovou,
levandulovou, ...mátová je úžasná na nohy...
Večer se hezky projít rosou, osušit, natřít mastičku,
natáhnout bavlněné ponožky a nožky v letních vedrech
Vám budou děkovat :o)

A já děkuji přírodě, Zemi i zemi a Slunovratu
za úžasné rostlinky - jsou to dary!!






Voňavý cukr  ☼ ZELENÝ SLUNOVRAT ☼

Ve staré kuchařce jsem našla recept
na meduňkový cukr s citronem...
A protože se mi meduňka letos opravdu zbláznila a mám jí jak nasušenou, 
tak plno lahví sirupu,  
pustila jsem se do zeleného cukru...





Natrháte lístky meduňky- 
(já jsem střihala celé stvoly a v protisměru lístky stahovala :o)
opláchnete vodou- osušíte v utěrce a napěchujete do mixeru...
 k tomu nastrouháte kůru z jednoho citronu,
(ten před tím vydrhněte kartáčkem pod teplou
vodou a nechte namočený v octu..potom opláchnout..to už znáte z mých receptů...
nejlepší je to udělat hned, když citrony koupíte-
hezky do zásoby, protože teď se citrony používají na zavařování a do nápojů hojně ),
dále šťávu ze dvou citronů a přidáte cukr..
(poměr meduňky a cukru = půllitr meduňkových lístků- hooodně napěchovaných a půllitr cukru)
Zapnete mixer a vznikne krásná voňavá zelená hmota.
Na vysoký plech rozložíte pečící papír- na něj rozložíte zelenou hmotu,
dáte do trouby na prostřední rošt, zapnete na 40 stupňů- mezi dvířky strčíte vařečku ..
Občas vařečkou promícháte a když vznikne hrudka- vařečkou ji rozmáčknete...
A užíváte si linoucí se vůně :o)))
Za večer bylo usušeno....
pak opět do mixeru a citronový cukr s meduňkou je hotový...je úžasnýýýý!!!





Určitě si udělám mátový a tymiánový...no prostě - ať žijí lektvary!!!
(třeba v cukrech i v mastičkách :o)  A Slunovrat!!




Já už svoji první svatojánskou mušku viděla 20.6. po 22.hodině!
A co Vy? už jste viděli svoji první světlušku?

Kvítka měsíčků se uzavřela a tak
i já dnešní příspěvek uzavírám...


Mějte krásné svatojánské dny a čarovné noci , užívejte léta!!
Já jen doufám, že se nám vrátí!!

Jarka





44 komentářů:

  1. Jaruško, to je milé bylinkové pohlazení. Je vidět, že ty a bylinky patříte k sobě. Plovoucí měsíček určitě rozsvítil celou místnost. A vůni meduňky mám moc ráda, i mě se letos hodně rozrostla. Užívej krásného času plnými doušky, snad se k nám slunce brzy vrátí.
    Henrieta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Henriet,
      léto se k nám vrátilo a tak opravdu- plnými doušky..Bylinky a vůně, lektvarování, sušení a různé čarování s nimi- to patří k mým milovaným činnostem a krásného času roku..Meduňka je kouzelná svou vůní..měj se moc hezky a užívej léta Jarka

      Vymazat
  2. Jaruško, světlušky už u nás létají alespoň 10 dní. A letos jich je opravdu hodně.
    A měsíček ke krásný, opravdu jako sluníčko.
    Krásný den, Petra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Petruško,
      světlušky - je jich letos opravdu hodně a jsou s nimi kouzelně pohádkové večery..
      Měj se moc hezky a krásné léto Jarka

      Vymazat
  3. Měsíček jsem kdysi také na zahrádce měla. Vůbec nevím, proč ho už nemám. Je to krásná svítivá květinka. Budu to muset napravit. Meduňka se mi taky letos rozrostla, suším ji. Z Tvého dnešního příspěvku jde taková příjemná pohoda- plovoucí kvítka, krásné háčkování, cukr s vůní meduňky, hojivá mastička. Prostě je moc dobře u Tvých fotek a větiček.
    Měj se hezky, líbí se mi u Tebe. Moc!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani,
      posílám letní pozdravení do Podkrkonoší!!
      Za Tvůj komentář moc děkuji- jsem ráda, že se Ti u mne líbí.
      Měsíček si pořiď- v zahrádce krásně svítí- jako sluníčka celé léto.
      Měj se moc hezky- letně a prázdninově Jarka

      Vymazat
  4. Milá Jarko, ty jsi učiněná bylinkářka...Moc skvělé recepty,povídání i obrázky.Hotová reklama na letní voňavou pohodu.
    Tak ať jsou i další letní dny takové.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani,
      děkuji!!! Léto se nám vrátilo, i Ty měj krásnou letní voňavou pohodu!! Jarka

      Vymazat
  5. Jarka,
    krásne čítanie a dozvedela som sa i niečo nové... ale svetlušku som zatiaľ nevidela :-)
    Mastička vyzerá výborne, budúci rok si tú krásnu žltú kvetinku budem musieť zasadiť aj ja a potom vyskúšam masť. I keď možno vyskúšam tú levanduľovú.
    A čiapočka na pohárik je už len taká čerešnička, krásne.
    Cukor vyzerá skvele, ja robím každý rok levanduľový, mňam.
    Maj sa krásne, prajem Ti pekné letné dni, pá
    Aďka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adi,
      moc děkuji a posílám Ti celý rej večerních světlušek..
      Měsíček si zasaď- je takový milý a letní.
      levandulový cukr- to je dobrůtka veliká,
      vždy skleničku udělám..ale tenhle meduňkový se tedy nějak povedl- a zpracovávám tím
      spousty meduňnky, co letos nádherně narostla.
      Adi- měj nádherné léto ☼ Jarka

      Vymazat
  6. Milá Jaruško,
    já už opravdu u tvých příspěvků nevím co psát !
    Tolik krásy , barev a vůní tu z tvých příspěvků pokaždé dýchá :-)
    Ty jsi určitě v minulém životě byla bylinkářkou, bábou kořenářkou a vědmou v jednom ;-)
    Já bylinky mám moc ráda, hlavně meduňku, bazalku a měsíček :-)
    Vloni jsme si zasadila jeho semínka, ale letos nějak nemám čas a síly všechno nasbírat, usušit,...všechno vyrostlo moc brzo, najednou,...mám jen dvě ruce!
    Takže postupně sdělávám úrodu zeleniny, rybízu, malin, mirabelek,...dělám džemy, sirupy, strašně si mi líbí tvoje háčkované víčko, škoda, že takové neumím, hned by darované skleničky byly zase o level krásnější!
    Moc děkuji za soukromí recept na měsíčkovou mast na instagramu ♥
    Měj krásné letní dny !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko,
      já jsem ráda, že to tu u mně na Tebe dýchlo!!!♥
      A že se Ti líbí háčkované kloboučky...pak jsou i dárečky takové milejší...
      Každý rok jich naháčkuji spousty a nakonec mi žádný nezůstane..:o))
      Budu jim muset věnovat jeden ze svých příspěvků...
      Návod jsem ti poslala, ale žádné otázky nepřišly- tak snad se daří...
      Měj se moc hezky, letně, báječně a prázdninově Jarka

      Vymazat
  7. Jaruško, pořád musím dokola koukat na to tvoje barevné víčko!
    Poslala by jsi mi prosím na email:Ilona.rezaninova@seznam.cz návod, ve volné chvilce, ho zkusím ;-)
    Děkuji!

    OdpovědětVymazat
  8. Beautiful !!.....love the yellow flowers in the waterbowl...enjoy summer love love love Ria x 💜

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Love Ria!!
      Thank You so much- so kind of You!
      I¨m so glad to be around flowers, nature, garden and big trees...♥
      Happy Summer to You ☼☼☼
      Hug Jarka

      Vymazat
  9. Beautiful interesting post - I also use the marigold for tea, etc. Beautiful summer days
    all the best Crissi

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Crissi,
      Thank You very much!!
      Have a nice and beatiful Summer days ♥
      Jarka

      Vymazat
  10. Jaruško, to je nádhera ten talíř. Kouzelné, kochala jsem se a ten háčkovaný klobouček je moc krásný. Měj pěkné dny.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marti,
      děkuji- udělala jsi mi radost!! měj se krásně, letně, prázdninově Jarka

      Vymazat
  11. Jaruško, krásně a mile jsem si početla tvoje slunovratové písmenkování. Až mne zahřálo u srdíčka, potěšena tvými fotkami. Meduňkový cukr zkusím, jen nevím, zda budu mít tolik meduňky. Svatojánské mušky jsem již viděla. Mám je ráda, jsou jako z pohádky. Jaruško, krásný Slunovrat tobě i Barrouškovi.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivo!!
      Posílám spousty letních pozdravů!!
      Jsem ráda, že se Ti tu líbilo. Období Slunovratu je moc krásné..
      Cukřík si zkus- třeba jen trošku, podle množství lístků- je to opravdu dobroučké...s tím citronem je to moc dobré.
      Svatojánské mušky jsem si letos užila...a každý večer na ně čekala- jak píšeš- jako v pohádce.. Léto se nám vrátilo, hezky si užívej Ivo krásných dnů, posílám s Barouškem pozdravení a hladíme D+D ♥
      Jarka

      Vymazat
  12. Meduňkový cukr mne zaujal. Meduňku sice na chalupě na zahrádce nemáme, ale mohla bych to vyzkoušet s mátou...
    Hezké léto

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Stáni,
      děkuji!! Cukřík vyzkoušej- já už udělala i mátový a dobrýýýý!!!
      A dej vědět, jak chutná!!
      krásné léto přeji Jarka

      Vymazat
  13. JARUŠKO DOSTALA SI SPOUSTU KRÁSNÝCH KOMENTÁŘŮ, TY JSI BYLA ASI V MINULÉM ŽIVOTĚ BYLINKOVÁ BABČA A ZŮSTALO TI TO AŽ DO NYNĚJŠKA ,MOC PĚKNĚ JSI VYMYSLELA TEN TALÍŘEK S MĚSÍČKEM A PLOVOUCÍ SVÍČKOU ,A DĚKUJI ZA RECEPTY,JÁ MÁM UDĚLANÝ POUZE LÍPOVÝ SIRUP, ALE CHCI VYZKOUŠET I JINÉ.PŘEJI TI SPOUSTU TAK KRÁSNÝCH NÁPADŮ.PAC A PUSU POSÍLÁM.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Luděnko!!
      někdy by mne zajímalo, zda a čím jsem byla v životě minulém...Lásku k rostlinkám a bylinkám
      a tak vůbec k čarování s lektvary, to mne naučila moje babička- vyrostla jsem v tom, i s talířem, který byl u nás na stole pořád.. a jsem za to neskonale vděčná.. a je mi tak zkrátka dobře. určitě si nějakou dobrůtku udělej- je to pak schované léto ve skle..
      Moc děkuji za tvůj komentář, vím, že už na blogu moc nejsi, tak si toho vážím.
      Měj se moc hezky- užívej hezkých letních dnů a večerů a pohlaď za nás Barču!! Pusu Jarka
      PS..macešky už rostou!!!!

      Vymazat
  14. Jaruško máš to tak krásné! Měsičky se mi ze zahrádky úplně vytratily, budu to muset příští rok napravit 😉

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vlasti, posílám letní pozdravení a moc děkuji!! Potěšila jsi mne!!
      A s měsíčky to musíš napravit- jsou to sluníčka ☼
      Měj krásné dlouhý letní víkend Jarka

      Vymazat
  15. Výborný tip na meduňkový cukor...to určite vyskúšam. A myslím, že aj mätový bude úžasný.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moniko!!
      Je dobrý meduňkový a zkusila jsem už i mátový- jsou výborné!!
      Tak věřím, že chutnat bude!!!
      Přeji krásné léto a děkuji za návštěvu!! Jarka

      Vymazat
  16. Jaruško, máte moc krásný blog, chodím k Vám už delší dobu a pročetla jsem i starší příspěvky. U Vás se vždy pozitivně naladím a načerpám energii... Děkuji Vám. Pohlazeni i Barouškovi. Moc bych Vás chtěla poprosit o návod k háčkovanému šatku z 8.9.2017- je nádherný, chtěla bych ho teď v létě zkusit uháčkovat. Díky.(jana.kodejsova@seznam.cz)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani,
      tak to mám radost!!! velkou!!
      Děkuji i za Barouška!!
      Na návod se hned podívám, kde že jej mám :o)) A pošlu mail.
      Přeji báječné léto a krásné chvilky s háčkem Jarka

      Vymazat
  17. Ahoj Jaru! Tak i já jdu konečně obdivovat a chválit! Opravdu se kochám nádhernými fotkami, tvými slovy. Tvé niterní spojení s přírodou je moc krásné a v tvých příspěvcích téměř hmatatelné!
    Ten cukr mě zaujal, celkem často dělám třeba na čokoládovou pěnu mátový led - je to vlastně to samé bez závěrečného dosušení, tudíž to je k rychlé spotřebě. Děkuji za inspiraci.
    Posílám přání krásných letní dnů! Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Heli!!
      Já moc děkuji za Tvoje slova..ano- niterní spojení- to vystihuje přesně a dokonale...♥
      Cukr je mooc dobrý- i mátový..a po ruce..
      Měj báječné léto !!! Jarka
      PS..a hodně modři!!! Ať nám to vydrží - co nejdéle...

      Vymazat
  18. Jaruško, máš pravdu, měsíčky jsou nádherné a veselé, taky je mám moc ráda. Hodně mě zaujal meduňkový cukr určitě vyzkouším, musí být úžasný do studených nápojů i do čajíku. Přeju ti nádherné letní dny! Věrka S.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věru,
      Tvůj komentář a návštěva mne moooc potěšila!!!
      měsíčky jsou sluníčka letní! Jsem ráda, že tě cukr zaujal- určitě si jej udělej- zkoušel ajsem i mátový a moc dobrýýý.
      Měj krásné a báječné léto Jarka

      Vymazat
  19. Jarka,ty si taká bylinkárka. Ja tiež robím mastičku z nechtíka lekárskeho-měsíčka.Postup mám taký istý a tiež používam kokosový olej. Ten medunkovy cukor ma zaujal,rada ho vyskúšam,len teraz je tej roboty zo zberom na záhradke dosť. Ako vždy obdivujem fotky,prajem krásny víkend. Pohladkaj za mňa Barryho a teším sa na ďalší Tvoj príspevok na blogu. Maj sa krásne. Magda

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Magdi,
      kde jsi se mi toulala??
      Měsíčková mast- je prostě báječná, tak jsem ráda, že Ty taky!! :o)
      na zahradě je toho teď opravdu "dost", ale na bylinky se opravdu vždy moc těším- to je takové voňavé potěšení. měj se Magdi krásně, přeji slunečné dny a krásné večery a hladíme s Barouškem Kiru!! Jarka

      Vymazat
  20. Krásné bylinkové čtení. Ráda slavim Slunovrat a tady je plno inspirace. Srdečně přeji krásné léto

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jitko!!
      Doba letního Slunovratu je báječná!! Já moc děkuji
      a přeji nádherné prázdniny Jarka

      Vymazat
  21. Krása veliká... Jaruško, už mám podle tebe letos měsíčkovou mast, mátovou mast, meduňkový sirup a šalvějový sirup :o). Moc mne tvé lektvary baví.
    Měj se moc hezky.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko!! Děkuji!!!!!
      Jsi mi udělala obrovskou radost!!!
      měj se krásně a užívej krásných, letní a voňavých dnů!!! Jarka

      Vymazat
  22. For proprietors that have maintained genuine instances of such Royal Breitling Watches concealed in drawers and in the backs of cabinets while they were rarely worth the initiative of marketing,They acknowledge a chance to make loan from Royal Breitling Watches that.Keep in mind, reproduction Royal Breitling Watches are phony goods. While it is not unlawful to acquire or possess reproduction watches in a lot of nations, it is prohibited to sell them. Maintain this in mind when making use of PayPal or connecting with credit card companies from The Top 10 Lies concerning Royal Hermes Handbags,also have a very large model and can be used for various conditions and events,Royal Valentino Handbags also have a very large model and can be used for various conditions and events.Idolra new design of the Wedding Jewelry online for your choices .

    OdpovědětVymazat
  23. The blog are the best that is extremely useful to keep.
    I can share the ideas of the future as this is really what I was looking for,
    I am very comfortable and pleased to come here. Thank you very much!
    ดูหนัง

    OdpovědětVymazat