***

***

neděle 10. července 2016

Letem létem...:o))



Na okně se chladí koláč....
K létu ovocné koláče zkrátka patří a tak teď si užíváme rybízu..:o))

Všechny Vás moc zdravím!! Blog teď trochu zanedbávám, 
protože vlastně jak to jde- bydlím venku!!
Dnes jsem pekla 
Francouzský litý "obrácený" koláč.
Je rychlý a dobře se "obrací" :o))








No a taky trochu háčkuji...
ale to Barryho vysloveně nebaví....









Sezona lektvarů je v plném proudu- což si užívám!!
Regálky se plní a prázdných lahviček ubývá..
jeden jsem vyrobila takový speciální- vzpomněla jsem si, že jsme 
jej dělávaly s babičkou, tak ten Vám ukážu příště...
Ale letos jsem "lektvarování" povýšila ještě o výrobu mastiček...:o))))
Stačila jsem vyfotit mast JITROCELOVOU..
Ještě jsem vyrobila řebříčkovou a levandulovou...
Zkoušela jsem variantu se sádlem i kokosovým olejem.
Obě jsou bezva...



Postup je velice jednoduchý..
Potřebnou očištěnou surovinu natrháte rukama
do kastrolu, kam přidáte buď sádlo nebo kokosový olej- 
aby surovina byla ponořená..
Necháte vzkypět a okamžitě odstavíte z ohně...a necháte  do druhého dne,
občas zamícháte a pomačkáte :o)) třeba šťouchadlem nebo kvedlačkou
...než to úplně ztuhne...Druhý den jemně zahřejete
a scedíte přes síto a plátno do nádobky....




Tak to je ode mne letem létem...
Jooo- ještě recept na KOLÁČ kdyby náhodou..

(Ovoce-2 hrnky, 3 vejce, 1/3 hrnku cukru smíchaného s vanilkovým,
špetka soli, 2 lžíce másla, 1/2 hrnku pol. mouky, 1/4 lžičky kypřícího prášku, 
1/3 hrnku mléka...Vajíčka-cukr -sůl vyšlehat do pěny, přidat rozpuštěné máslo,
 mouku a mléko a pr. do peč. Vyšlehat..
Formu dobře vytřeme máslem, vysypeme dvěma lžícemi cukru,
poklademe ovoce a přelijeme řídkým těstem..pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 35-40 minut. Když počkáte, až vychladne - aspoň hodinu!! :o)) tak přiklopíte talířem a obrátíte...a můžete dozdobit listy meduňky...)



Mějte se moc hezky, užívejte léta ☼☼☼

Jarka



50 komentářů:

  1. Krásná letní atmosféra dýchá z těch fotek ;)
    Koláč určitě vyzkouším, snad ještě bude rybíz, než se vrátíme z dovolené ;)
    Taky ráda bydlím venku, zrovna sedím na terásce u našeho ubytování a snídám na sluníčku.
    Pohodové dny, Ilona

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko děkuji a přeji krásnou dovolenou!!! (s krásnými snídanemi venku!!) ☼ Jarka

      Vymazat
  2. Everything looks delicious in this post and the dog is adorable, what a good sport to show up in the pictures.
    KATRIN W.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dear Katrin, sending many summer greetings !!!
      thank you for your kind comment.
      Have a great summer, I'm baking fruit pies: o)))))))
      Jarka

      Vymazat
  3. Dear Jarka, this post is gorgeous - delicious cakes - lovely dog - just beautiful!
    Happy sunny Sunday
    Hug Crissi

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dear Crissi,
      Thank you very much !!!!
      And I am grateful for Gifs, always make me very happy: o)
      Have a wonderful summer Jarka

      Vymazat
  4. Jarko, fakt parádní atmosféra ... Barry je kouzelný .. nejhezčí je jak "hlídá" koláč ..všechny fotky jsou nádherné .. já chci dělat měsíčkovou mast se sádlem ... ten koláč vyzkouším, neznám ..
    tak si užívej to nádherné léto ☼ ☼ ☼ Jarka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jaru, ahoj!! moc děkuji za krásný komentář- i za Barryho ♥
      Měsíčkovou si udělej- budu Ti ji závidět :o)) měsíček nemám- musím to na příští sezonu vylepšit!!!
      I Tobě přeji krásné letní dny ☼ Jarka

      Vymazat
  5. Как вкусно! Красиво! И нос хочется рядом положить. :)))
    пусть и дальше будет все хорошо!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Verbochka,
      Отправить праздничные поздравления !! Я до сих пор пекут летние фруктовые пироги, делая микстур и мазей и вязание крючком и помогает мне Барри !! ♥
      Наслаждайтесь прекрасным летом !!
      С любовью Jarka

      Vymazat
  6. Jarka,krásne fotky. Koláč určite vyskúšam,mám ešte jeden krík ríbezlí. Barry je ako naša Kira,myslím ten psí pohľad. Človek by si myslel,že chúďa psík,aký je hladný,že? A hačkovanie Ti fajn pribúda. Prajem Ti krásne letné dni. Magda

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Magdi!
      Přesně jak píšeš :o)) Barry má někdy pohled, jako kdyby týden nejedl...o))) Ale to určitě dělá i Tvá Kira ♥ Měj se moc hezky a užívej léta a děkuji!! Pa Jarka

      Vymazat
  7. Jarko, díky za oba recepty :o)). Koláč upeču,zrovna dozrává rybíz i u nás (na Severu) a čekají mne marmelády a sirup, protože je ho hodně. Na masti letos také pomýšlím, ale ještě jsem se nedostala ani k jediné :o(. Nevím do čeho se pustit dřív :o)).
    Měj krásné dny.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, já děkuji!! Hezky rybízuj, mne to též čeká, je ho letos opravdu dosti...mastičky mne letos uchvátily :o))) Přeji krásné letní dny a měj se moc hezky Jarka

      Vymazat
  8. Tak jsem včera po shlédnutí Tvého koláče zašátrala v mrazáku a vyndala lesní směs a upekla šlehačkovou bublaninu s borůvkama, jahodama a malinama. Na malý plech a už skoro není. Krásná letní pohoda z Tvých fotek dýchá Jaruško. Tady zase leje, i včera i dnes. Už mám i skleničky na mastičku koupené, jen musím dolu ke kostelu na jitrocel. Krásný zbytek neděle a mávám a pohlazení zvířátkům!Marcela

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcelko, to jsem Tě hezky inspirovala!! :o))
      Ovocné koláče já zbožňuji, nějak to k létu u nás patří...No a to moje lektvarování a zavařování- mně to prostě baví!! :o)))
      Při pondělku Ti mávám a zdravím pejsánky♥♥ Pa Jarka

      Vymazat
  9. Jaru, moc a moc tě zdravím a skládám poklonu tvé pracovitosti - pečení, háčkování, mastičkování... no jen koukám!
    Jako vždy krásné fotky!
    Přeji příjemné dny tobě i pesanům! pa, Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Heli, jsi zlatá- taková miloučká pochvala...děkuji!!!! Moc jsi mne potěšila.
      Měj se mooc hezky a užívej krásných dnů a teplých večerů
      (pozdrav i Barnabáškovi..)
      Jarka

      Vymazat
  10. Lovely squares !!!!
    Lovely post !
    And yummy too !
    Have a nice week !
    Anna

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ann, Thank you for your lovely comments,
      Have a beautiful summer days ☼☼☼
      With love Jarka

      Vymazat
  11. Beautiful crochet and Barry is gorgeous!
    Happy Sunday Jarka,
    Susan x

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dear Susan,
      Thank you!!! Have a beautiful all summer ☼
      Jarka

      Vymazat
  12. Jarko, nádherné fotečky. Prostě léto! :) A ten Tvůj pomocník... Přeji Ti krásné "bydlení" venku :) Jola

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jolanko, moc děkuji-jsem moc ráda venku..:o)) měj se moc hezky a užívej léta!! Jarka

      Vymazat
  13. Na okně seděla kočka.... ne ne, za oknem číhaly krásné oči...litý zkusím, díky. Jana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, :o)) děkuji! Měj se krásně- letně ☼ Jarka

      Vymazat
  14. Jaruško, máš bezva pomocníka, nic mu neunikne a vše se ti krásně daří, bylinky, koláč, háčkování, úžasné fotky, příjemné letní dny,
    Marcela

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcelko, děkuji!! Barrymu opravdu nic neunikne :o)) I Tobě přeji krásně letní dny plné pohody!! Jarka

      Vymazat
  15. Jarko....tento způsob léta zdá se mi vskutku příjemný.....co víc si v tuhle chvíli přát:-)
    Litý mě láká...
    Hezké letní dny,Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jitu, děkuji :o)) snažím se si to léto užívat- čas hrozně letí!!!
      Litý je dobrý..zkoušela jsem i z třešní a dobrý- ale rybízový mi chutnal víc!!
      Měj se moc hezky Jarka

      Vymazat
  16. Jaruško já už nemám slov..máš úžasné příspěvky.A Baroušek pěkně hlídá a panička jej provokuje vůní koláče..mimochodem,cítím tu vůni až ke nám domů :)
    Přeji Ti klidný pracovní týden.Pa a pohlazení Arouškovi a Barouškovi.Anna♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Aninko, musím se smát!! :o)) ale musím napsat, že ten rybízový byl táák dobrý..Baroušek je lumpíček...
      Moc děkuji za milý komentář♥ a posílám pozdravení!! Jarka

      Vymazat
  17. Jarka,
    mastičky vyzerajú super, levanduľová sa pripravuje obdobne ako skorocelová?
    Koláčik vyzerá byť svieži, letný a krásne červený :-)
    Háčkovanie je perfektné a štvornohý pomocník tiež.
    Prajem pekné a pohodové leto,
    A.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Aďko, píši na přeskáčku, abys měla odpověď hned!! :o))
      K té levandulové mastičce: já jsem do kastrůlku dala květy a i nastřihala stonky s lístky- obsahují také vonnou silici, takže by byla škoda jich nevyužít..
      Jitrocelou- listy natrhám rukama, stejně tak jsem dělala řebříček...a zkusím ještě z květu-...
      Aďko, moc děkuji za milý komentář :o)) a přeji krásné letní dny plné pohody!! Jarka

      Vymazat
  18. Owww your sweet dog.....he Will cake...yammie love happy week Ria x

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dear Ria!! Barry is my love♥
      have a beatiful day Jarka

      Vymazat
  19. Jaru nádherné fotečky!Moc zdravím Věra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věru, děkuji za milé zastavení a měj se moc krásně'' ☼ Jarka

      Vymazat
  20. Jaruško, léta si užíváš krásně :-), ovocné koláče teď u nás také frčí,tak vyzkouším i ten Tvůj :-)) Krásné léto ♥ Hana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, děkuji- snažím se si to užívat- a koláče- ovocné jsou bezva!!
      I Tobě přeji nádherné léto!! ☼ Jarka

      Vymazat
  21. Jaruško,je radost Tě navštívit!Máš krásné fotečky a samé fajnové recepty!!!Dája

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dájenko, já mám zase radost, žes mne navštívila!! Měj se moc hezky a užívej léta!!!
      Určitě si trháš broskve rovnou z okna!! Jarka

      Vymazat
  22. Jarka u Vás je v lete tak nádherne. Pripadá mi to ako z rozprávky. Koláč sa chladí v okne, havino vonku pobehuje, varia sa marmelády a rôzne letkvare a mastičky. No úžasné. Pekné leto prajem. Andrea

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Abdrejko, děkuji!! Když mne to takhle moc baví a snažím se si to užívat!!
      I Ty měj nádherné léto Jarka

      Vymazat
  23. Jaruško, krásný letní den byl u vás. Barry je kouzelný - není on manekýn?
    Přeji ti krásné letní dny Iva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivo, musím se smát!! :o)) Léto se snažím užít, co to jen jde a Barry?? když on se krásně fotí- má pořád dobrou náladu a to je hodně nakažlivé :o)) a mně to dělá jen dobře..
      Posílám pozdravení a přeji Ti nádherné letní dny Jarka

      Vymazat
  24. Jaru, krásně si užíváš léto. já jsem letos poprvé dělala mast měsíčkovou a podle jednoho blogu i svízelovou. krásně to voní a vím, co jsem si tam dala.
    Majka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Majko, moc a moc Tě zdravím a přeji Ti krásné léto!!
      Tu měsíčkovou Ti v dobrém závidím!! :o))) To musím příště napravit..a přesně jak píšeš- vím co jsem tam dala- proto já tak moc ráda "lektvaruji"!!!
      Měj se moc hezky Jarka

      Vymazat
  25. Jarunko, jsi pilná jak včelička. Ještě mi řekni, na co používat jitrocelovou, levandulovou a řebříčkovou mastičku - já nevím. Měj se krásně.

    OdpovědětVymazat
  26. So cute, he's looking for the cake ?!

    OdpovědětVymazat