Pondělní oběd po blogových prázdninách...

Všechny Vás moc a moc zdravím!!

Můj blog si vzal dvouměsíční prázdniny...

tak nějak po desetiletých narozeninách

to asi potřeboval a já to tak cítila...

A protože jsem to ani nijak neoznámila,

že si ty prázdniny s blogem vybereme,

(snad mi to prominete :o)),

tak za to Vás zvu na pondělní oběd...

Lehký letní pokrm, můj oblíbený...

Máme naše volné pondělí a tak si jdeme natrhat oběd :o)

Pokud Vám "dýňoviště" zkrátka zdivočí,

o surovinu je postaráno...

Dýňově květy s delší stonkou..Dnes jsem natrhala trsík samčích květů,

ale můžete i samičí s mrňavými dýničkami...ty už zřejmě letos nedozrají..

Po cestě do kuchyně jsme si natrhali bylinky..

Můžete různé..Já dnes oregano a šalvěj...

Očistíte květy a kouknete se pořádně dovnitř..:o))

Pak do květů vložíte posekané bylinky a kousek sýra..

Já dnes vkládala ovčí přírodní sýr z farmy..

Ale mívám od nich i různě ochucené, s česnekem, olivami, ořechy apod...

Mám ráda ty různé chutě...a zkusila jsem vkládat i naši jihočeskou NIVU..

Po vložení surovin, květy hezky zatočíte...

A pak si v mističce uděláte těstíčko- 

trochu mouky - jakékoliv hladké, jedno vajíčko a zaléváte pivem a kvedláte, než vznikne taková 

řídká kašička..přidávám do ní trochu soli a špetku kurkumy, soli opravdu málo, 

protože sýr už je slaný..naplněné květy vložíte do těstíčka a pak  jemně osmažíte...HOTOVO...

K tomu mísa salátu, pro větší jedlíky šťouchané nové brambory s máslem...

Já dnes ozdobila květy ŘEŘICHY..je k tomu výtečná :o)

Barry asistuje u focení a čumáčkem nasává vůně 

a hlídá !!!

Tak pokud pokrm vyzkoušíte- ať chutná!!!

Přeji dobrou chuť :o)

Mějte se moc hezky a užívejte krásných zlatých srpnových dnů

a večerů, kdy my se touláme do tmy...

Jarka

Losování a oslava ...

Krásný večer!!

Pracovní a i jiné povinnosti mne trochu

 odvály od stolního počítače,

nicméně jsem si  9.6. s Vámi pomyslně připila -

bublinkami, ale nealko :o), domácí bezovou limčou,

zkrátka je jedno z mých oblíbených období -

kvetou bezinky a kopretiny..

Na téhle fotce jsem bublinku zaznamenala..

Vidíte ji ?

Tak na zdraví s VÁMI  VŠEMI...

A teď jdu děkovat za vaše krásná slova v komentářích, mailech,

zprávách, zkrátka udělaly jste mi ohromnou radost.

Se spoustou z Vás, co sledují můj blog a nejsou vidět zde v komentářích, jsme si psaly 

a byla to zkrátka úžasná oslava. A blog úplně ožil a já jsem si to náramně užila..

Víte- 10 let je dlouhá doba...mých tvořivých výtvorů, toulek přírodou s mými labradory, 

začínala jsem psát blog s mým labradorem Arouškem a dnes je to Barry - jeho vnuk..

 A zavařování, lektvarování- za ta léta těch fotografií ...a nádherných komentářů

od Vás... A za to Vám děkuji, stálo to za to!!

Paní Jana N. si dokonce pamatuje melodii, která můj blog nějakou dobu

provázela...Mám moc ráda klavírní skladby...ano..chodila jsem 8 let "do piána".
Je to skladba SUR LA MER, kterou hraje pan  Andre Cagnon.
A abyste nemuseli koukat jen na jeho prsty u klavíru,
melodie byla použita do krásného klipu k filmu Marie Antoinette
z roku 2006, filmu, jenž strhaly všechny kritiky světa- ale právě
proto je nezapomenutelný...

Tak TADY je odkaz...

Období rozkvetlých Vajgelií bylo překrásné..
Pozorovat včelky a čmeláky jak jsou obalení pylem
a mistrně zalézají a vylézají do květů..
A jak z nich pyl padá, se mi podařilo zachytit...

A tak jsem háčkovala venku kytičkové tamponky
a sobě jsem si uháčkovala podložku na židli, právě z jejich motivem..

Také jsem nahlédla do statistik blogu
a zjistila, které příspěvky byly nejúspěšnější..
Na celé čáře to tedy vyhrál příspěvěk
"Čas růží...ROSALI", (  odkaz ),
který zhlédlo neuvěřitelných   3 587 169 lidí...
Zvláštní náhoda je- že jsem jej zveřejnila 15.6. , přesně 
před osmi lety...

Tak to byl pohled do historie desetiletého blogu
a zde je současnost....
Dáreček pro jednu z Vás...

Tamponky, malá síťovka na uskladnění a vyprání, 
jeden velikánský tamponový ručníček, jeden pletený
a ještě jsem uháčkovala víčko na skleničku, kam se mohou umístit suché
a vyprané tamponky...

Fotky jsou to takové "pozápadové",
dlouho jsme se na toulce kochali
a pak rychle na sadu fotili..:o))

A dnes jsem na losování výherkyně použila
"generátor"

....................................
Min-1    Max-44
...42...
...................................

Vyhrává  Alenka Hrabálková!!!!
Gratuluji Alenko!!
Snad tě dáreček potěší!!

................................

Loučím se s Vámi fotkou z naší toulky,
kopretiny kvetou
a deště nám zaplavily u lesa malou louku a vznikl
takový lužní rybníček - prostě ráj pro Barouška!!

Mějte se hezky
a děkuji za prima oslavu!!!

Jarka

Májový šeříkový úplněk a holoubci z Provence ...

Krásný den!

A byl májový úplněk...voněl šeříky 

a crlikali cvrčci...

Začínám tak nějak romanticky, ale prostě bylo nádherně..

Čas kvetoucích šeříků, to je začátek května

a ve čtvrtek jsme se vzbudili do modré oblohy zalité sluncem...

Na sadu rozkvetl i hloh

a byl den májového úplňku.

Tak můj soukromý úplněk na talíři po babičce,

plný kvítků šeříku mi zářil už zvečera, když někde teprve vycházel měsíc..

Jeden keř již kvete úplně, druhý-tmavší teprve začíná...

a na sklonku dne u šeříků to voní víc a víc...

Úplněk jsme si opět užili..

To zvláštní měsíční světlo a krásně tajemné stíny..

A pletla jsem...já vím...zase nátepníčky :o))

Jsou pro někoho, kdo má rád levanduli..(jako já ♥)

a budou ji hřát při pití ranní kávy na terase.

A protože se zřejmě letos do Provence na kvetoucí levandule

nedostane - vlivem okolností,

tak jsem tyhle vyplétané nazvala

"HOLOUBCI  Z  PROVENCE"...

Ručně barvené Merino na patentech v barvách

slunečnic, levandule, fasád a okenic domů..

Ano..Provence ♥♥♥

Moc bych si přála, aby jí udělaly nátepníčky radost.

Jedno z mých oblíbených výstavních polínek (ošmirglované)

se náramně hodí jako vypínadlo na nátepníčky...

Ještě jsou vlhké po lázni.

A se šeříky to nádherně ladilo a pletlo se mi od ♥

A doma máme taky šeřík..

Musíme si to užít!!!

Mějte se hezky ♥

Jarka

Říkáme mu Lojzíček...

Krásný - už opravdu poslední letní večer!!

Zítra už je PODZIM ♠♠♠

Letos vyšla "podzimní rovnodennost"až na  23.9., 

ale pocitově přišel u nás podzim daleko dříve...

Letos místo dalšího háčkovaného skřítka

jsem vyrobila zahradního

a už nám na sadu vítá  PODZIM...

Říkáme mu Lojzíček...

Protože má malou hlavu, větší dýně nenarostla...:o)

Vidíte ten vydlabaný zub??

Tak ten jsem musela realizovat, protože mi v úterý

vyoperovali  zub moudrosti...

Ale dnes jsem se už mohla smát- otok splasknul.

A že smíchu s Lojzou bylo hodně :o))

A sklízeli jsme "dýnoviště"..

A takhle to začalo...

Rostliny opouštěly bednozáhon..

Jedna dýně se vyšplhala až na hloh,

takže to nebylo HOKAIDO,

ale HLOHAIDO..:o)

No a takhle to končilo...

Rozběh měl Baroušek od vrat na sad trochu oklikou...

Držel v tlamičce tenisáček a bylo vidět, že ho moje dýnoviště už nebaví!!!

Nicméně - na polévky - máme dostatek...

Víkend byl nádherný, teplý

a tak jsme léto zakončili posezením venku s podzimní záclonou.

Mějte se krásně

Jarka

V září u vřesů a u špendlíků

První opravdový zářijový víkend se nesl

v duchu začínajícího léta babího a podzimu..

Vzduch voněl deštěm 

a nastal ten krásný klid po intenzivním létě,

ochladilo se, pršelo a člověk by až spal...:o))

Ale potřebujeme si odpočinout...

A příroda - ta hodně moc!

Teplých večerů a nocí jsme si užili náležitě.

Mezi dešti jsme vyráželi ven, míjeli jsme rybníky a naše toulky 

vedly ke vřesům a za špendlíky.

 Když jsem si vykračovala lesem,

uvědomila jsem si, jak je mi krásně, když není vedro přes den

a nemusím jít na toulky brzy zrána nebo kvečeru...

Tu a tam na mne káplo, ale ten vzduch...

Barrymu nějak rybník ani nechyběl a kožíšek mu voněl deštěm..

Jsem podzimem políbená, to tady každý ví...

Takže má duše jásá, když vidím ty jeho počínající barvy...

Letos se tak nádherně zbarvilo borůvčí.

Tohle je náš nejmenší rybníček v okolí - "nebesáček"..

Nemá žádný přítok vody, takže vody je v něm tolik,

kolik spadne z nebes.

Tady je smrk, buk, borovice, jedle a Barry..:o))

Tenhle kus lesa máme moc rádi, je takový smíšený.

A to už jsme doma na sadu,

tuhle fotku si sem chci vložit pro vzpomínku,

jak jsem poctivě ostříhala všechny květy bezu  :o))

S tvořením "hladce" jsem trochu 

pokročila, pršelo...tak fotka u okna.

A teď ten správný špendlíkový karneval barev a chutí...

Tak fotka bez drobenky a už upečeného (kus snědeného..) s drobenkou.

Máte rádi špendlíky?? Já moc!!

Ta sladkokyselá a navinulá chuť se v koláči ještě umocní.

A rozvary jsou v procesu...

Mějte se krásně!!

Jarka

Procházkové nápoje a 9. výročí blogu

KRÁSNÝ DEN VŠEM!

To, že mou obrovskou zálibou

je výroba všemožných lektvarů, mastiček, vodiček, sirupů, 

olejíčků, tinktur a dochucovadel-

to se tady už ví 9 let...Ochutnávám různé bylinky, květy a rostlinky

a míchám si své směsi na nápoje a čaje- 

je to dlouhodobý proces, 

(každému vyhovuje něco jiného a jiné složení), který ale opravdu stojí za to

a když ta daná směs pomáhá a vyhovuje na různé neduhy, je to 

prostě důkaz toho, že příroda léčit umí,

je to někdy tak prosté a přitom zázračné!!

Už jen každodenní pobyt v přírodě za každého počasí 

a obyčejná chůze Vás léčí na těle i na duchu..

A tak mé devítileté výročí blogu

slavím dnes s Vámi  - s nápoji,

kterým říkám procházkové..Jsou většinou ze surovin

z každodenních procházek přírodou s Barouškem.

Malá hrstička nebo pugétek toho, co potkáme...

Každý den jiná, pokaždé má jinou barvu, chuť,

jako naše toulky.

Tenhle nápoj má úžasnou barvu a chuť a je můj hodně oblíbený..

Suroviny jsou lístky lesního jahodníku, maliníku, ostružiny, 

pár smrkových výhonků, lístečky borůvčí a květy Zběhovce

(ten má podobné vlastnosti jako plicník..)

a protože jeho květy jsou úžasně modré 

a smrkové výhonky po spaření trochu zčervenají-

tak vznikne barva lehce fialová,

taková  - skoro bych řekla REDNEVAL :o)

Ovšem dokumentovat je- 

to je se mnou někdy těžké...jednak ráda od "techniky"

utíkám, když jsem doma, všechno vypínám a žiju..:o)

 Na zahradě a sadu není signál- 

to je největší "bájo" světa...

se zpěvem ptáčků, pozorováním čmeláků na květech, 

večerním počítáním světlušek 

a koncertem cvrčků-

ne nadarmo je v dětských knížkách cvrček zobrazován s housličkami...

Občas za humny zaštěká srnec a Barry mu odpoví..

K nápoji mi stačí jen malá zavařovačka,

suroviny do ní uložím, nechávám venku chvilku

na stolečku u zádveří- aby vylezli broučkové,

zaliji převařenou odraženou vodou a nechám stát...

když je vlažné, scedím, dám lžičku medu 

a vymačkaný jeden citron i s dužinou..

Dávám do džbánu a přiliji vodu- dle potřeby...

používám dvoulitrový džbán..

Nápoje jsou i sadové,

vezmete zavařovačku a jdete...

Barry jde samozřejmě taky :o))

Dnes to byl jetel, pár lístků kontyhele a rozrazil.

Vzrostlejší tráva kolem obydlí je úžasná klimatizace

a zdroj všech možných rostlinek..

A místo k úžasnému odpočinku...

Ležet v trávě je prostě fajn..

Pásli jsme i králíčka od druhé samice, která měla králíčata déle 

a narodila se 4 bílá a 4 černá..Jeden bílý je takový trochu do béžova, 

tak jsme si jej půjčili z králíkárny.. Barry je zvyklý na domácího zakrslého

Vendelína, tak to probíhalo celkem v klidu, králíček ještě moc neběhá :o)) a už sám 

i okusuje travičku...

Ale byli jsme i pilní,

i když!! Barry krade jetel...:o))

Nasbírala jsem si suroviny

na "ženský" sirup -

kontryhel, řebříček a měsíček podle starého 

receptu a stejně nejlepší  na výluhy na sirup 

je polévková terina po babičce..

O lektvarech a nápojích bych tady psala dlouho...

Ale nejen o nich. Je to vše propojené s přírodou 

a pobýváním venku, našimi toulkami, kde toho zažijete tolik♥

Já jsem si to dnes s Vámi hezky oslavila

a tak i trochu zavzpomínala - těch 9 let, to je už pěkný kus cesty!

A za Vaši přízeň - děkuji!

Mějte se hezky, užijte si konec června

Jarka