Krásný letní den!
U nás k létu patří nepečené dezerty-
nějak od nepaměti?? :o)
Peče lednice a to je přece v teplých dnech nejlepší
a zároveň mile osvěžující a hlavně-
k létu patří ovoce...a když se snese vše, co zahrádka dává,
je to odměna a potěšení...
A dělám je i kamarádkám ke kávě
a nosím do práce..
My jsme měli "třešňobraní"
a tak dnes letně, prázdninově, barevně.
Dva stromy třešní...napřed velká radost.
Stát pod stromem a jíst čerstvé třešně, je prostě úžasné...
Ale pak...musí se zpracovat :o)) Ze začátku nadšení...
...ale jooo- zvládli jsme to...
A tak jsem se pár dnů věnovala třešním..
Šťávy, kompoty, rozvary...
Dělala jsem i několik várek zmrzliny- což bylo prima...
a ubývalo :o)
I knedlíky byly na ukončení třešňové sezony...
Tenhle nepečený je takový-
jak se říká- "co dům a zahrada dala...
Dělám je do dezertních sklenic- ale
mám ráda i mísu- jí se rovnou lžící a to
prostě k létu patří...a jsou v něm poslední naše letošní třešně...
jen vypeckované a rozmačkané šťouchadlem..
...používám bílý jogurt, zakysanou smetanu, tvaroh nebo to různě i kombinuji,
hodně ráda mám zakysanou s tvarohem..no a sušenky- ty si peču a
vděčím Barouškovi- musím mu poděkovat ♥, že je mám pořád- protože jemu je peču
neustále, piškoty mu nedávám..
takže jeho psí a druhé ¨lidské" :o)
- prostě ovesné, ale o těch někdy příště..
Na dno rozložítě sušenky nebo co máte rádi-
pak vložíte pár lžic bílé hmoty, dnes jsem dochutila trochou čerstvého
květového medu, aby to nebylo nakyselo - pan včelař stáčel -
a lžíci rozprostřete a pak ovoce-
když je tvrdší- rozšťouchám jej- pustí i šťávu ..a tak pořád vrstvíte,
až je plno..nahoru můžete dát cokoliv... a šup do lednice do druhého dne...
Moc dobré je hmotu posypat třeba "mysli"..růžnými semínky...
Líbí se mi, že u "nepečených" je to podle nálady, surovin, prostě
se fantazii a chutím meze nekladou..
To jsem našla v archivu z loňského léta..
A pak že nefotím jídlo!
Tady už je v dezertu díra a OREO sušenky jsem měla jen 4 na ozdobu..
Někam zmizely..:o) OREO sušenka v ústech a přes ní se napít kávy- to prostě miluju :o)
A taková hezky rozleželá v dezertu...no ano....k třešním se nějak chuťově hodila...
Byl to takový hezký, letní a třešňový čas,
tak ať jsou další letní časy krásné!!!
Jarka
A tohle je opravdu poslední třešnička...
