***

***

pátek 27. června 2014

Háčkovaná panenka REDNEVAL








Přeji krásný den!

Tak i u nás už voní levandule!!
Konečně jsem se dočkala...:o))
Oproti Vám - to mám nějak všechno opožděné.
Nebo mám nějaké jiné druhy rostlin ???

Už loni jsem viděla krásné levandulové panenky,
ale to jsem nějak nestihla...
Tak na ní přišlo až letos, když jsem je viděla
u Terezky a Marty.
Tak tady je - panenka  REDNEVAL.






















Posílám Vám voňavý pozdrav!
Mějte se krásně a zítra 
začínají prázdniny!!!

Jarka









středa 25. června 2014

Letní procházka




Krásný pozdní večer!!

Tak už tu máme čtyři dny léto!!
A naše procházky jsou letní..:o)

Po našich cestách jsme narazili
na kouzelné místo-
plné kvetoucích Náprstníků.
Krásně si tam - jen tak - majestátně kvetou...































Chtěla bych Vám popřát 
krásné období prázdnin, dovolených -
ať už doma nebo na cestách,
opatrujte se a mějte se krásně - LETNĚ!!

Jarka







středa 11. června 2014

Dečka od rybníka...





a trochu stínu pod lípou....

Přeji hezký den - opět tropický!!

Z výletu k rybníku vznikla tato malá
letní háčkovaná dečka ..jedno klubíčko 
a háček se do batůžku vejde snáze, 
než moje rozdělané projekty!! :o))









Zahrádka mi dělá radost, ale je jí také horko!!
Tak vodou z potoka stále zavlažuji...
Květe mi pnoucí Hortenzie
oproti těm "obyčejným", které mají většinou jen listy  :o)),
má tahle krásné, zasněné květy...
a dočkala jsem se květů mých zasazených bílých pivoněk...















Lekníny ve staré plechové vaně...









A ještě Vám ukáži rybník, kde vznikala
moje háčkovaná dečka ...
je obklopen lesy, voda je nádherně čistá,
nikde ani živáčka ...
a vždycky - a to i teď, když všude se vzduch ani nehne - 
tak od vody vane větřík...





A při pohledu na mé "velké" dítě -
Martinku, jak dovádí ve vodě s Barouškem,
jsem šťastná... 





Přeji hezké odpoledne s nějakým příjemným 
osvěžením 

Jarka


PS ...při háčkování jsem si kreslila schema (pro příště),
ale vznikalo na klíně
tak není veřejně publikovatelné :o))),
tak kdyby jste jej chtěly - napište....






neděle 8. června 2014

Neděle a rosol....



KRÁSNOU  NEDĚLI  VÁM VŠEM!!!

Stále je z čeho vyrábět lektvary....
(Sirupy, medy, rosoly)
:o)
Musím Vám napsat, že asi nejvíce mne překvapil
jitrocelový sirup-med...
Natrhala jsem jsem asi 4 větší pugetky jitrocele-
ty delší úzké listy a naložila do vlažné převařené vody s kolečky citronu..
Druhý den..nijak se to netvářilo :o))
Třetí den jsem scedila listy a s cukrem 
nechala pomalu probublávat..mělo to úžasnou vůni
a lektvar získal úplně tmavou barvu...
Je lahodný ... a doufám, že s ním letos porazím můj každoroční 
podzimní kašel!!! :o)
(na obrázku úplně vlevo)









Med ze smrkových výhonků.
Ten má na sluníčku nádhernou červenou barvu..
Ten oproti ostatním lektvarům se hned po sběru
svaří s vodou a citronem a nechá louhovat...
Aby se uvolnila silice.
Podle množství výhonků- zalijeme vodou,
přidáme citron na kolečka
převaříme- necháme louhovat..
Poté scedíme, odměříme vodu -
na litr vody - 750g cukru - lžíce kys. citronové.
Necháme volně probublávat- do požadované hustoty..
Obsah cukru je individuální- 
stejně tak i kyseliny citronové- jak to máte zkrátka rádi-
při výrobě ochutnáváme!!!








A dnes Vám přináším recept na lahodný rosol..
z květů bezu, citronů a máty.

JE  ÚŽASNÝ !!!

Natrháme bezové květy (20) - 
vložíme do nádoby a přelijeme vlažnou svařenou
vodou s kolečky ze dvou citronů.
Necháme louhovat.
Poté scedíme a odměříme vodu..
Já ji měla 1 a půl litru- dáme do kastrolu a přidáme 
6 oloupaných citronů nakrájených na kousky.
Necháme vařit - až citron změkne a poté rozmačkáme šťouchadlem.
Přidáme cukr - já dala 800 g
a přípravek na marmeládu (gelfix, pektogel- 
co používáte- ale trochu menší množství- děláme rosol...)
Necháte povařit, vyzkoušíte hustotu a před odstavením 
přidáte asi 40 lístků máty - položte na sebe a nakrájejte na na malé proužky
a ihned odstavte- jinak by máta zhnědla...
A plníte do skleniček
A je hotovo!!!








A mohu si sednout do stínu a háčkovat
ozdobné kloboučky na skleničky ..: o))












A konečně sedím na dokončeném podsedáčku... :o))










Mějte se báječně- letně!!!
A pokud se pustíte do výroby lektvarů - ať se daří!!!
☼ ☼ ☼

Jarka